
Brood
€ 4,95brood, kruidenboter, olijven
AUTHENTIEK ITALIAANS RESTAURANT · AMSTERDAM
Verse pasta, steenovenpizza, grillgerechten en Italiaanse gastvrijheid in het hart van de stad.

SAPORE VERO
Bij Sapore Vero komen klassieke Italiaanse recepten, verse ingrediënten en een ontspannen Amsterdamse sfeer samen. Kom dineren, iets drinken met vrienden of een bijzondere avond vieren.



SAPORE VERO
Heeft u een voedselallergie? Meld het vóór het bestellen aan ons team.


brood, kruidenboter, olijven

geroosterd brood, tomaat, knoflook, olijfolie

brood, Edammer kaas, oregano, knoflook

mozzarella, gemengde sla, basilicum

champignons, room, kruiden, witte wijn

Parmaham, salami, kaas, gorgonzola, mozzarella

rundvlees, kappertjes, Parmezaan, rucola

kleine gepelde garnalen, knoflook, tomaat, witte wijn

worst


romige champignonsoep

romige tomatensoep

groentesoep

vissoep

kippensoep


ijsbergsla, rucola, tomaat, komkommer, ui, maïs, olijven

gemengde sla, tonijn

buffelmozzarella, olijven, Parmezaan, aardappelen

gemengde sla, vier kazen

gemengde sla, warme geitenkaas, honing


tomatensaus, mozzarella, salami

tomatensaus, mozzarella

tomatensaus, mozzarella, champignons

tomatensaus, mozzarella, warme geitenkaas, honing, ui

tomatensaus, mozzarella, salami, ham

tomatensaus, mozzarella, pittige salami

tomatensaus, mozzarella, ham, champignons

tomatensaus, mozzarella, burrata, basilicum, olijfolie

tomatensaus, mozzarella, Parmaham, Parmezaan, rucola

tomatensaus, mozzarella, ham

tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, salami, paprika

tomatensaus, mozzarella, vier kazen

tomatensaus, mozzarella, paprika, ui, champignons

tomatensaus, mozzarella, tonijn, ui

tomatensaus, mozzarella, ananas, ham

tomatensaus, mozzarella, zeevruchten

tomatensaus, mozzarella, salami, ham, bacon, paprika, champignons

tomatensaus, mozzarella, kip, champignons, ui

tomatensaus, mozzarella, kappertjes, ansjovis, olijven

tomatensaus, buffelmozzarella

tomatensaus, Italiaanse worst, mozzarella, champignons

tomatensaus, mozzarella, garnalen, olijven

tomatensaus, buffelmozzarella, tomaat, pesto

tomatensaus, mozzarella, pittige salami, bacon, salami, ham

tomatensaus, mozzarella, buffelmozzarella, burrata, truffelsaus

tomatensaus, mozzarella, bacon

tomatensaus, mozzarella, coppa di Parma, rucola, truffelsaus

tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, bacon, olijven

tomatensaus, vegan kaas, courgette, kappertjes, artisjokken

tomatensaus, vegan kaas, artisjokken, olijven, ui

tomatensaus, mozzarella, kip, barbecuesaus

Tomatensaus en mozzarella. Glutenvrije bodem +€4,00. Voeg uw favoriete toppings toe.


pasta met tomatensaus

olijfolie, knoflook en pepers

vlees-tomatenragout

pittige tomatensaus

pesto, Parmezaan

vier kazen, room

room, bacon, ei

saffraanrisotto, Parmezaan, langzaam gegaard kalfsvlees

tomatensaus, gemengde groenten

rijst, champignons, room

champignons, room

zeevruchten, tomatensaus, knoflook

truffelsaus, kip, room, champignons

laagjes pasta met vleesragout

tomatensaus, mozzarella uit de oven

room, tomatensaus, paprika, ui, garnalen

garnalen, courgette, witte wijn, room

tomatensaus, bacon, Parmezaan

truffelsaus, room, Parmezaan

Keuze uit pesto, gorgonzola of Sorrentina-tomatensaus.


kaas, cheddar, rucola, augurk, burgersaus

Angus-rundvlees, cheddar, bacon, ui, tomaat, augurk, ijsbergsla

Angus-rundvlees, Parmezaan, bacon, rucola, truffelsaus

Angus-rundvlees, cheddar, Old Amsterdam-kaas, gekaramelliseerde ui, rucola

kip, bacon, Old Amsterdam-kaas, augurk, honing

plantaardige burger, vegan kaas, gemengde groenten, vegan mayonaise


gegrilde biefstuk, kruidenboter

gegrilde entrecote

gegrilde ossenhaas

gegrilde rib-eye

rundersteak met bot

gegrild lamsvlees, kruidenboter

rund, lam en kip

barbecuesaus, salade

kip, witte wijn, room, champignons

kip, tomatensaus, gemengde groenten


langzaam gegaard kalfsvlees, citroensaus

langzaam gegaard kalfsvlees, aubergine, buffelmozzarella, tomatensaus

langzaam gegaard kalfsvlees, Parmaham, salie, witte wijn

8 ovengegaarde kipvleugels, salade


gegrilde zalm

gegrilde garnalen

Peper-, champignon-, knoflook- of barbecuesaus.

rijst

Bijgerecht

gemengde groenten, kruidenboter

Met zure room

Met knoflookboter


Vanilleroomijs, slagroom en warme chocoladesaus.

Gerolde koekjes gevuld met zoete ricotta.

Amaretto-ijs met een kern van chocolade-ijs.

Chocolade-ijs met een kern van zabaglione.

Warme chocoladetaart met vloeibare kern.

Mangosorbet met chocoladedecoratie.

Een hele citroen gevuld met citroensorbet.

Huisgemaakte tiramisu.

Chocoladedessert met glanzend chocoladeglazuur.

Frambozenmacaron met bosvruchtensorbet.

Vegan pistache-ijs.

Vegan pistachemacaron.

Eén prijs voor alle huiswijnen.
Mousserend wit, Italië.
Mousserend rood, Italië.
Mousserend wit, Italië.
Fris en aromatisch met citrus, groene appel en tropisch fruit.
Fris, bloemig en elegant.
Rond en fruitig met perzik, meloen en citrus.
Zeer lichte, droge en frisse rosé.
Kers, braam, chocolade en vanille.
Complex en vol met kers, viooltjes, peper en tabak.

SAPORE VERO